Spaghetti di carote viola con sugo di noci

Ingredienti: Una confezione di Spaghetti di carote Boscolo, 100g di gorgonzola, latte, noci, parmigiano.

Preparazione:
NEL MICROONDE: Mettete la busta di “Spaghettidi carote” chiusa nel forno a microonde senza rimuovere la valvola e cuocetela per 7minuti a 800W (aumentando di un minuto per ogni 100W i potenza in meno).
IN PADELLA: Versate il contenuto di una busta in una padella, aggiungendo un centimetro di acqua. Cuocete con coperchio per 10 minuti. Nel frattempo preparate il condimento in una padella sciogliete il gorgonzola e aggiungete il latte fino ad ottenere una salsa un po’ lenta, aggiungete infine le noci. Scolate gli spaghetti e poneteli nel piatto da portata aggiungendo la salsa.

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